Estoy en un gran apuroPues lunes será mañanaY no me he dado la mañaDe escribir lo que va en turnoEl pensar se me ha ido en humoY no le he dado la caraA mi obligación tan caraDe entregar al menos unoPero ha venido al rescateMi gusto por ensayarUn soneto que me saqueDe mi culpa por fallarDiciendo que más me vale
Un mal verso que no estar
Rogelio Macías Sánchezseptiembre de 2024
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| Verde, que te quiero verde en Veracruz, pero el azul de su cielo no tiene igual.      No es joven ni es bambú. Cayó y se aferra a la vida en la corteza de un árbol viejo.      |
El título de esta entrada se refiere a que mi ignorancia sobre ese continente es total, a pesar de lo cual me había atrevido a abordar un tema sobre “Los vinos de la Antártica”, Cuando empecé a buscar información sobre tan exótico tema, me encontré con que mi ignorancia era absoluta, no sólo sobre los vinos, sino sobre el continente mismo, y lo más que conocía yo era que ocupaba el Polo Sur de la Tierra y que en su mayor parte estaba siempre cubierto de hielo. Busqué fotografías de los viñedos allá y la única que me aparecía era un desierto de arena y nunca encontré la de una botella de vino que dijera en su etiqueta que fuera de tan lejano y áspero continente. En esas fallidas búsquedas leía yo algo del continente y me ilustraba, hasta donde la información me daba para ello. Acabé por medio saber del continente y el polo en que se asienta y decidí hoy platicar de ellos y algún otro lunes, de los vinos de ese lugar, si lo encuentro.
Para empezar, digamos que para nombrarlo se usan los términos de Antártica y Antártida. Los que saben, dicen que el mejor es el primero, Antártica, que tiene un claro soporte etimológico; pero que pueden usarse indistintamente los dos, ninguno es malo ni es mal visto usarlo.
Este es el continente Antártida, que tiene una superficie de un poco más de catorce millones de kilómetros cuadrados, de los cuales, solo 280,000 no están cubiertos de hielo durante el verano. Tiene una costa de 17,968 kilómetros y una población variable entre mil y cinco mil habitantes; se despuebla durante el invierno. Los veinticuatro husos horarios coinciden ahí, es decir, siempre es cualquier hora de las veinticuatro reconocidas; seis meses es solo día y seis meses es solo noche.
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| Vista del macizo Vinson, el punto más elevado del continente. |
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| Mapa de la Antártida con el relieve en falso color (más intensidad de rojo implica una altitud mayor). |
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| Pingüinos Pygoscelis adeliae en la Antártida. |
Sólo Rusia es un país mayor que la Antártida y las costas mexicanas miden 11,122 kilómetros. Alrededor del 98% de la Antártida está siempre cubierta de hielo, que tiene un promedio de 1.9 kilómetros de espesor.
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Ahora bien, ¿de quién es la Antártida? De varios y de nadie.
Reclaman territorialidad Argentina, Australia, Chile, Francia, Noruega, Nueva Zelanda y el Reino Unido y varios otros países de los cinco continentes tradicionales mantienen bases de investigación científica ahí, así como diferentes iglesias cristianas mantienen capillas y ministros de base, que se turnan anualmente. El primer ser humano nacido en la Antártica lo fue en 1978, de padres chilenos; debe andar vivo por ahí, aunque no creo que en su continente de nacimiento.
Y ahora bien, preparando esta entrega he entendido porque no encuentro información ni imágenes de viñedos en y vinos de la Antártida: los que se producen en la zona de territorialidad de Argentina, tienen etiquetas de Argentina y no de la Antártida. Lo mismo sucede con Australia, Chile y en una de esas, hasta con Francia.
Los mantendré informados al respecto.
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| Agustín Lara (1897 - 1970) |
Hace unas semanas estuve en la Sala Tlaqná en un concierto de la Orquesta Sinfónica de Xalapa con un programa un tanto cuanto extraño, aunque finalmente hermoso. Incluyó, en su segunda parte, la Suite de Lara del músico compositor veracruzano Mateo Oliva (1947 - 2014), que reune fragmentos largos de canciones de Agustín Lara.
En el mundo de la música, el término Suite designa, esencialmente, una forma de música instrumental constituida por la simple sucesión de piezas, las ordena según una idea personal, desarrolla su instrumentación y respeta absolutamente las melodías aunque juega con los volúmenes de salida. El género musical es muy antiguo, en uso desde la época de Johann Sebastian Bach en el siglo XVII.
Las piezas que constituyen la suite que escuchamos esa noche son fragmentos largos de canciones de Agustín Lara, el "músico poeta" mexicano, el mayor compositor de música romántica popular el siglo pasado, particularmente en su pimera mitad. A nosotros, los viejos actuales, nos tocó la cola de su muy generosa producción musical; nuestros padres y abuelos la disfrutaron a cabalidad. ¡Me dan una envidia...! Recordamos con nostalgia algunos títulos como Mujer, Solamente una vez, Farolito, Santa, María Bonita, Granada y claramente de nuestra época el chotis Madrid, el mejor chotis que se ha hecho.
Y bien, con las canciones nombradas en el párrafo anterior, excepto Madrid, el maestro Mateo Oliva hizo la Suite de Lara. Tomó las canciones dichas, las recortó un tanto, no mucho, no cambió en nada el ritmo ni la melodía, bellamente las unió y orquestó para los modos de una orquesta sinfónica y la entregó para aquel conjunto que tuviera la calidad, el sentimiento y las ganas de ofrecer esa riqueza sinfónica a un público receptivo.
Esto se dio la noche del pasado vienes 30 de agosto en la Sala Tlaqná de la ciudad de Xalapa, con la Orquesta Sinfónica de Xalapa dirigida por su titular, el maestro Martin Lebel. Resultó en una experiencia inolvidable por hermosa y sentida; esto último tanto por parte de los ejecutantes como del público.
¡Gracias a todos los que nos hicieron posible esto: Agustín Lara, maestro Mateo Oliva, Orquesta Sinfónica de Xalapa, maestro Martin Lebel y el público que participó en tan formidable momento!
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| Orquesta Sinfónica de Xalapa en la Sala Tlaqná |
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| Bueno, se asoman de otros colores. |
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| Este es el verde consentido... |
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| Verde que te quiero verde, aunque sobre negro estés. |
La relación es la capacidad funcional de algunos seres vivos de recoger información de sus medios externo e interno, que puede ser consciente o no, y con esa información generar acciones de respuesta que pueden ser voluntarias o involuntarias. Los seres vivos que disponemos de esa función somos únicamente los animales y depende de la presencia del Sistema Nervioso, que nos es exclusivo, aunque en grados variables de desarrollo en las diferentes especies. Es decir, la función de relación surgió en el universo cuando apareció el sistema nervioso en algunas de sus especies vivas, con los animales. De esto ya hace mucho tiempo: varios cientos de millones de años, pero de esos animales primeros, ninguna especie vive ahora; nosotros, el Homo sapiens sapiens, estamos aquí desde hace apenas unos ciento ochenta mil años.
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| Dos neuronas |
Ahora bien, la estructura celular básica funcional del sistema nervioso es la neurona, con mayor o menor complejidad en su estructura y en sus conexiones. Es la célula capaz de recibir información a través de sus dendritas, analizarla y procesarla en su soma, en su cuerpo, y generar una respuesta adecuada a través de su axón. Esto, multiplicado por el número y organización del sistema nervioso como un todo, con cientos de miles de millones de neuronas en las especies mayores, da como resultado la maravillosa función de la relación, de la que la especie humana es su mejor representante, hasta ahora.
