HACE 233 AÑOS MURIÓ MOZART

 

Wolfgang Amadeus Mozart
1756 - 1791

El pasado jueves 5 de diciembre, se cumplieron doscientos treinta y tres años de que murió Wolfgang Amadeus Mozart, apenas a los treinta y cinco años de edad. Año con año, aquellos que en el mundo lo amamos, nos congregamos al redor de un reproductor de sonido para rendirle el tributo de nuestra atención emocionada mientras escuchamos las notas serenas de su Réquiem que la muerte no le dejó concluir, escrito para titanes del arte que no sufren ante la muerte, porque no mueren. 

Mozart era católico porque nunca se cuestionó. Creía en Dios como rector del destino humano, lo cual le resultaba cómodo. No se llevaba con agnósticos ni ateos, a los protestantes nunca los identificó y los pocos judíos que conocía, eran conversos. A la iglesia no asistía más que a tocar el órgano, y cuando estaba de humor, turbaba las devociones en misa jugando con cadencias y adornos extemporáneos, que provocaban risas de los fieles y enojos de los curas. Su música religiosa, que puede despertar fervor en los creyentes, nunca estuvo dictada por la fe, sino por la voluntad de representarla. No es producto del creer, sino del querer, y cuando en sus cartas escribía “¡Oh Dios!", nada quería con Dios.

Al final de su vida hizo su mejor música religiosa y casi sólo de ésa. Para la Iglesia Católica el Ave Verum y su obra póstuma, el Réquiem; para la fraternidad masónica, la Música funeral masónica y su inmenso singspiel, La flauta mágica. Esta es una exposición cabal de los principios de su segundo credo, la masonería, fraternidad que esperanzado abrazó cuando todos lo abandonaban por haberse atrevido a pensar libre. A la hora de su muerte, los masones no estuvieron con él y el sacerdote católico no acudió al enterarse de la muerte de Mozart. Como la del 6 de diciembre de 1791, cuando su cuerpo enjuto y consumido fue depositado en una mísera fosa común y nadie intuyó que llevaban a la tumba los restos mortales de un espíritu indeciblemente grande, regalo inmerecido para la humanidad, en el cual la naturaleza produjo una obra maestra excepcional, quizás irrepetible y, por ahora, nunca repetida.

INTERMEZZO 93. CUATRO DIAS INVITADO DEL MAR.

El puerto de Veracruz nos invitó a visitarlo por cuatro días, no más. Pero bueno, no estaba yo para negarme y acepté con gusto.

No nos alojaron en la Ciudad Puerto de Veracruz; lo hicieron pocos kilómetros al Sur, en el municipio de Boca del Río, gran ciudad moderna que alberga las mayores facilidades de turismo: alojamiento, gastronomía y entretenimiento. Nadie se puede quejar de que lo alberguen en esa, ya, grande y nueva ciudad.

A nuestra edad, ya no se mueve uno mucho del hotel, menos si se tiene calidad de alojamiento y vista infinita al mar; las tuvimos.

Es apenas la aurora; no hay sol, hay luna.
Es el anuncio de un nuevo día

                 

Amaneció.

Sol blanco y  brillante que deslumbra ...

... y crea grandes sombras fantasmagóricas.

 

- ¡Hola, bon jour!

Avanza el día, sube el sol e ilumina

desde el cenit con luz blanca.

Al fondo, los grandes barcos cargueros

trasatlánticos haciendo cola para atracar

en el puerto, descargar y cargar sus mercancías.

De este lado, el moderno paisaje
playero turístico, con pastito, palapas y palmeras.
Mar de olas pequeñas.

Si al Sur volteamos, nos topamos con el
paisaje playero urbano moderno de Boca del Río,

que incluye este soberbio edificio
que da la impresión
de estar cayéndose. ¡No lo está!

En el Poniente, mirando a la tierra firme,
el ocaso vespertino con la sombra hermosa
del Citlaltepetl.

Y nos llegó la noche, iluminada solo por
el reflejo de la nube grande.

Y bien..., este fue nuestro mirador.

CONFESIÓN DE ALGUNAS DIFICULTADES ...

 El nombre de esta entrada debe completarse:

CONFESIÓN DE ALGUNAS DIFICULTADES OCASIONALES EN LA FACTURA DE UNA ENTRADA DEL BLOG.

El cuarteto de cuerdas (violín I, violín II,
viola y violonchelo) es el conjunto
musical más representativo
de la música de cámara.

Por que eso es lo que me esta sucediendo para la elaboración de la actual, que debería llamarse DE LA MÚSICA DE CÁMARA. Pero resulta que ya existe una entrada con ese nombre, publicada el lunes 22 de febrero del 2021, que me gusta mucho. Es buena para dar a entender de que se trata esa música.

La entrada pensada para hoy haría referencia a un concierto al que asistí el pasado jueves 21 de noviembre en la Sala Anexa Tlaqná, la que cariñosamente conocemos como "la petite Tlaqná". Es hermosa y con acústica magnífica. El programa prometido resultó gustado, pero no sentido, con obras de Serguéi Prokófiev, Giovanni Batista Fontana, Antonio Vivaldi y George Friedrich Händel. En esta entrada solo diré de la primera. y de la última.

La entrada imaginada para este blog no tendría que ver mucho con las obras citadas en el programa y ejecutadas por el Ensamble Novus Mundus, sino con la teoría de la música de cámara tal como ya lo había publicado en febrero del 2021. Tampoco sería una crónica de la velada musical ya dicha, pues no es el destino de este blog. Entonces diré de algunas subjetividades en relación a la música de cámara. !Va!

La música de cámara va al sentimiento, no al pensamiento.

La música de cámara gusta, no se entiende.

La música de cámara es de ternura, no es de reflexión.

La música de cámara puede hacer llorar, no lleva a gritar.

La música de cámara es de pocos para pocos.

La música de cámara no es ruidosa; permite reflexionar.

La música de cámara se siente.

Por todo esto, y para conseguir ese todo, suele darse en recintos pequeños, por grupos musicales pequeños, en general de tres a doce músicos, para poco público. La orquesta de cámara, tradicionalmente, no lleva más de veinte elementos; no se trata de que suene fuerte, sino bello y sentido. Para esta entrada comentaré sólo dos obras: el Quinteto de Sergei Prokofiev y la Música para los reales fuegos de artificio de Georg Friedrich Händel.

Serguéi Prokófiev
(1891 - 1953)

El Quinteto de Prokofiev es una pieza breve para un quinteto constituido por violín, viola, contrabajo, oboe y clarinete. Por el número de instrumentistas cumple la condición de música de cámara, no por el destino de la obra. Es música para un ballet moderno a cargo de un bailarín solista en 1939. Es estupenda en su hermosa modernidad, pero no es música para ser escuchada; es música para que la baile un estupendo bailarín. La música es para hacer lucir al bailarín, no para deleitar, sonoramente, a un público expectante de la música. Pero bueno, la pieza es magnífica; violenta, agresiva y estimulante, pero no es música de cámara.

George Friedrich Händel
(1685 - 1759)

Después de un intermedio, obligado para restablecer el estado de ánimo a la neutralidad, y dos piezas barrocas italianas, se dio como número final la Música para los Reales Fuegos de Artificio, de Händel, compuesta en 1749 por encargo del Rey Jorge II de Inglaterra, para celebrar la paz de Aquisgrán, que puso fin a la guerra de sucesión austriaca.

No se cuantos músicos la tocaron delante del rey en 1749, pero lo hicieron de pie y deben haber sido muchos, pues la audición fue al aire libre y por la noche, en medio de un festejo popular presidido por el rey. Ahora, en la Sala Anexa Tlaqná el pasado 21 de noviembre, fueron cuarenta y cinco músicos, también de pie y muy sonoros. La audición resultó lucida, pero para nada fue música de cámara; fue música sinfónica. Hay orquestas sinfónicas de ciudades pequeñas que apenas alcanzan los cuarenta y cinco miembros. Desde luego, nada hubo de sentimiento o ternura.

ANECDOTARIO DEL VINO 4

 

La bodega más antigua del mundo se encuentra en Armenia y tiene más de 6,000 años de antigüedad. Este hallazgo fue realizado por un equipo de expertos de la Universidad de California, Los Ángeles, (UCLA), los cuales, mediante pruebas de radiocarbono, encontraron que la bodega data del año 4,100 a.C., en plena Edad de Cobre.

La bodega de vino más grande del mundo se encuentra en Moldavia, país europeo oriental, situado entre Rumania y Ucrania. Es un país sin litoral marino, pequeño y entre muchos. La bodega consiste en 250 kilómetros de túneles, excavados desde hace siglos. Actualmente se usan 50 kilómetros, donde hay dos millones de botellas de vino. ¡Apenas para una comida con los cuates!

Este es uno de  mis vinos favoritos:
El Cotto, de la Rioja,
pero en medias botellas. Finísimo

La botella Magnum: la mejor para la evolución del vino.

Dicen que el vino evoluciona mejor mientras más grande sea la botella en que se añeja. La botella NORMAL, digamos, es de 750 ml y la MAGNUM es del doble, 1.5 litros. 

Dicen que esto se da porque la superficie del vino que está en contacto con el oxígeno es menor. ¿Será?

Pero para consumo doméstico, tales botellotas Magnum no son prácticas.

¿Cuantas uvas se necesitan para llenar una botella de vino estándar, de 750 ml?

Se necesita un kilo de uvas, cuatro a cinco racimos de tamaño promedio.

¿Por qué es frecuente encontrar viñedos anexos a los monasterios?

Eso data de la Edad Media. Durante ella, las guerras ponían en peligro la elaboración de vinos (ahora también). Los monjes de todo tipo de congregaciones se encargaban del cultivo y cuidado de las vides; después las comercializaban.

Se sigue produciendo un vino cuyo origen data del año 800 AC.

Se trata del vino  Commandaria, chipriota de sabor dulce que ya el poeta griego Hesíodo nombraba. Es interesante que hoy en día se siga produciendo de forma muy parecida a como se hacía entonces, utilizando dos variedades de una uva autóctona de Chipre. Es un vino único. Nunca lo he probado y creo que nunca lo haré; ya no me tocó en esta vida, espero para la próxima.

El vino llegó a México con los españoles, en el siglo XVI, pero a España llegó unos 3,500 años antes, en torno al año 1900 aC, con la llegada de colonos fenicios a la península. Se asentaron y crearon un puerto en Gadir, Cádiz, y crearon la ciudad de Xera, Jerez, donde comenzaron a plantar las primeras vides.

Oenofobia y Oenofilia.

Oenofobia es la fobia al vino. Es un temor incontrolable e irracional que generalmente está ligado a la metifobia: el miedo al alcohol en general.

Oenofilia es amor y devoción por el vino.

Mejor es "ni tanto que queme al santo, ni tanto que no lo alumbre".

INTERMEZZO 92. CAPRICHOS DE SÓLO UN DÍA, CASI ...

Estos son dos maceteros con bambúes sembrados hace dos años,  que hasta hace pocas semanas lucían iguales de verdes y frondosos. En muy poco tiempo, no más de dos semanas,  las hormigas se echaron el de la derecha y hasta ahora han respetado los demás. Sin embargo, por lo menos por el momento, lucen más bellas las muertas que las vivas. Pronto ya no será así.

                                  

Fantasía tricolor

¡Homenaje a la verticalidad!

¿Homenaje a la oblicuidad?

¡Citlaltepetl, 
rey de los volcanes mexicanos!

SISTEMAS AUTÓNOMOS Y DISAUTONOMÍAS

 

El término de Sistema Nervioso Autónomo (SNA) se usa en los medios médicos profesionales especializados en el Sistema Nervioso (SN), pero también es usado, y con liberalidad, en los medios médicos no especializados, en las escuelas de medicina por maestros y alumnos e incluso en la población general medianamente educada. Cuando están bien orientados, se refieren al hecho de que hay algunas funciones del sistema nervioso que se cumplen en el cuerpo humano sin que estemos conscientes de ellas y que seamos incapaces de modificarlas a voluntad, como la digestión, la respiración, la circulación de la sangre y así, así y así. Aseguran que todas estas funciones dependen y están reguladas por el Sistema Nervioso Autónomo, al cual no podemos manejar a voluntad ni estamos conscientes, la mayoría de las veces, de sus acciones; pero si dejara de trabajar, nos moriríamos ¡pero ya! Esto es sabiduría popular totalmente cierta.

Si la sabiduría popular y la nuestra es algo más conocedora, se atreve a afirmar que el Sistema Nervioso Autónomo (SNA) tiene dos componentes, anatómicos y correspondientemente funcionales, el Simpático y el Parasimpático, que tienen acciones opuestas, como se muestra en la imagen que ahora aparece.

Ese Sistema Nervoso Autónomo tiene estructuras nerviosas propias y sustancias químicas neurotransmisoras también propias, diferentes para el Simpático y el Parasimpático. Este sistema funcional complejo puede fallar y así generar un mal funcionamiento de los órganos y estructuras que dependen de él.

Pero resulta que este SNA no es el único sistema autónomo de los organismos animales y, por lo tanto, no es el único que puede fallar. Entonces, se debe ampliar el concepto de DISAUTONOMÍA a la falla en funciones que dependen de SISTEMAS AUTÓNOMOS.

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Pero este sistema nervioso autónomo (SNA) no es el único sistema autónomo del organismo humano, son varios más y todos son igual de importantes. La falla funcional de cualquiera de ellos es una DISAUTONOMÍA.

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El Sistema Nervioso Enteral (SNE) está en los intestinos. Usa más de 30 neurotransmisores diferentes, la mayoría de los cuales son los mismos que usa el Sistema Nervioso Central, como la acetil colina, la dopamina y la serotonina. Más del 90% de la serotonina del cuerpo está en el tubo digestivo, así como el 50% de la dopamina. 

Al Sistema Nervioso Enteral se le ha llamado "el cerebro de la tripa" y "el segundo cerebro".

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El complejo funcional neuroendócrino del Hipotálamo y la Hipófisis es responsable del buen funcionamiento de todas las glándulas de secreción interna de nuestro organismo y de las emociones.

¡Nada menos...!

 

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La MICROBIOTA total del cuerpo humano esta constituida por todos los microbios (bacterias, hongos, protozoarios y otros) que habitan en nuestro cuerpo en una cantidad diez veces mayor que la totalidad de células de nuestro cuerpo y que son indispensables para mantenernos vivos y sanos.

La microbiota del tracto digestivo consta de 40,000 especies bacterianas, la mayor parte de las cuales habitan en el intestino grueso. Constituyen un sistema autónomo esencial para la vida humana y su disminución se puede constituir una disautonomía fatal.

La imagen que sigue es un hermoso mosaico con las fotomicrografías de algunos de estos bichos.

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El Sistema Inmune es el conjunto de estructuras y procesos biológicos en el interior de un organismo que le permiten mantener la HOMEOSTASIS (estabilidad biológica) frente a agresiones externas, de naturaleza biológica (agentes patógenos) o físico-químicas (contaminantes o radiaciones) o internas (células cancerosas).

En las imágenes, un leucocito devorando una bacteria y un anticuerpo neutralizando a una célula cancerosa.

Las fallas en los sistemas inmunes pueden ser muchas, por defecto o por exceso, y son responsables de una gran cantidad de enfermedades.

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El genoma, que es el conjunto de genes contenidos en los cromosomas,  es otro sistema autónomo del organismo animal, con gran expresión en el animal humano, tanto en la salud como en la enfermedad. El genoma de un individuo contiene toda la información necesaria para su desarrollo y funcionamiento normales y su anormalidad determina disautonomías muy severas.

En la imagen, los 23 pares de cromosomas humanos, contenidos en cada célula de nuestro organismo.

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Finalmente, el Medio Ambiente, entendiendo por este todos los elementos que, ajenos a nosotros, nos rodean. Puede ser la basura o los humos que al aire avientan las fabricas industriales, pero también las reuniones sociales, eventos deportivos o conciertos de rock masivos, que pueden alterar nuestra salud por afectación invisible de estructuras celulares de diversas naturalezas.

 

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Para terminar, nuestro

    GRAN SISTEMA AUTÓNOMO

                                                    está constituido por

                SISTEMA NERVIOSO AUTÓNOMO 

                         SISTEMA NEUROENDÓCRINO

                                 MICROBIOTAS

                                          SISTEMA INMUNITARIO

                                                GENOMA

                                                          MEDIO AMBIENTE

               y la enfermedad de cualquiera de estos sistemas es una

                                            

                                                                                                 DISAUTONOMÍA                  

                                           

ENFERMEDAD DE GUIILLAIN BARRÉ

El Guillain Barré es una enfermedad o síndrome del sistema nervioso periférico, es decir de los nervios que salen del o entran al sistema nervioso central, aquel que está encerrado en un esqueleto óseo que es el cráneo y la columna vertebral y que consiste en dos grandes estructuras que son el encéfalo y la médula espinal. Los nervios periféricos, según su origen o destino, son los nervios craneanos y los nervios espinales, respectivamente, que van a inervar estructuras de la cabeza o del cuerpo, también respectivamente.

Los nervios periféricos son los trasmisores de la información recogida en el exterior y llevada a los centros sensitivos del sistema nervioso central. También son los trasmisores de las indicaciones de acción motora a los músculos o secretora glandular que se generan en el sistema nervioso central y que tienen como destino los músculos de acción voluntaria o involuntaria y las glándulas de secreción externa o interna.

Campylobacter jejuni

Guillain Barré es una enfermedad inflamatoria pero no infecciosa; es decir, están lesionadas las raíces de los nervios por un proceso que es la respuesta de inmunidad equivocada por la invasión al organismo de un agente ajeno al organismo humano. El más frecuente es la bacteria Campylobacter jejuni, que infecta a las aves de corral, pollos y pavos, que muertos para su venta y mal cocinados después para comer en casa, transmiten la bacteria al ser humano.

El Campylobacter jejuni no infecta directamente  a las raíces nerviosas, sino que desencadena una reacción de inmunidad equivocada que, en lugar de crear defensas para el organismo humano invadido, crea anticuerpos que van contra las vainas de mielina de los nervios del humano afectado, lo que hace que estos dejen de conducir las señales y órdenes de movimiento a los músculos. Ocurre la parálisis (falta de movimiento) de los músculos activados por esas raíces nerviosas, por lo que el enfermo no puede ejecutar movimiento voluntario alguno de sus miembros y se pueden paralizar los músculos de la deglución de alimentos y de la respiración, lo que pone en grave riesgo inmediato la vida del paciente.

Es tan grave este riesgo de asfixia, que si el paciente con Guillain Barré en evolución no es bien atendido en un hospital con capacidad de terapia intensiva, puede morir en unas horas por  asfixia; horrible. El cuadro clínico se estabiliza en una a cuatro semanas y muchos pacientes mejoran hasta la normalización, lo cual, de ocurrir, se da en varios meses. El Guillain Barré no deja inmunidad permanente y puede repetir una o varias veces en la vida de un indviduo.

Esta enfermedad es más frecuente en hombres que en mujeres, más en viejos que en jóvenes y la incidencia mundial anual se calcula en un caso por cada 100,000 habitantes por año.